Cortez
Menú Ritual
Principal:
TRUCHA LIMAY
Trucha del Limay curada en sidra, gel de pera Williams, tierra crocante de almendras locales y hongos de pino, suero de queso de cabra.
Principal:
CORDERO BARDA
Roulé de cordero del Valle relleno de espinaca, almendras y ciruela, puré de coliflor sedoso, gremolata de olivas verdes y limón.
Postre:
PERA CHACRA
Pera a la Sidra, Sabayón y Crocante de Almendras.
Incluye: Copa de vino, o bebida sin alcohol
Valor Promocional
$
Valor Menú Ritual
$
Info. del establecimiento
Dirección:
9 de Julio 190
Teléfono:
1166752000
Horario:
De Lunes a Sábados a partir de las 20:00 hs.
